Entreprise
Nous recherchons, pour un grand magasin leader sur le marché de la grande distribution un chef de rayon charcuterie H/F.
Poste
Votre rôle :
En collaboration avec votre responsable de secteur, vous gérer l’intégralité du rayon charcuterie coupe et êtes le lien direct entre la direction et vos collaborateurs.
Vos principales missions :
- Assurer le suivi des marchandises (achat, approvisionnement, suivi des stocks, des démarques, des prix et des promotions)
- Garantir et entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs ainsi qu’avec la clientèle
- Prévoir les animations du rayon
- Utiliser les techniques de présentation et de mise en place des produits
- Manager et organiser votre équipe (gestion planning, vacances…)
- Calculer le chiffre d’affaires prévisionnel et suivre les objectifs fixés
- Garantir l’image de votre rayon
Le package :
- Entreprise en plein développement
- Formation en interne sur les produits
- Primes de participation et d’intéressement
- Treizième mois
- Commission sur le chiffre d’affaires
- Perspective d’évolution à long terme en interne
Votre contrat :
- Type de contrat : CDI Statut Cadre
- Date de prise de poste : 1er semestre 2024
- Horaires : du lundi au dimanche 5h-20h30 (dimanche non obligatoire, amplitude d’ouverture du magasin)
- Salaire : 37k€ par an (rémunération basée sur le minima conventionnel, selon le profil peut évoluer)
Opportunité passionnante dans un grand magasin de la Seyne : Rejoignez une équipe dynamique et évoluez dans un environnement stimulant !
Profil
Vous avez :
- Une formation/diplôme en tant que boucher charcutier traiteur
- Un bon sens de la cohésion et de la gestion d’équipe
- Une bonne capacité à utiliser les outils bureautiques, de gestion du temps et d’encaissement
- Une facilité à effectuer des calculs de marge, des coûts de revient etc.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Bon management participatif
- Dynamisme et votre polyvalence
- Rigueur et autonomie sans faille
- Passion pour les métiers de bouche
Vos atouts complémentaires :
- Une expérience similaire dans le domaine de la grande distribution
- Une appétence sur le volet commercial et la relation client/fournisseur