Entreprise
Nous recherchons pour un domaine viticole familial reconnu pour son terroir et ses produits de qualité, un caviste H/F.
Poste
Votre rôle : En collaboration avec les gérants de l’exploitation et l’œnologue, vous participez activement à la vie quotidienne de la cave et vous assurez le bon fonctionnement de celle-ci.
Vos principales missions :
- Contrôler les vinifications, réaliser les assemblages et les dégustations
- Réaliser les différents travaux dans le chai (entretien des cuves et cuveries, gestion des pressoirs, etc.)
- Participer et enregistrer les processus de mise en bouteille, d’habillage et d’échantillonnage
- Gérer les matières premières et les matières sèches (contrôle, stockage, suivi des livraisons, …)
- Assurer le suivi analytique et administratif (traçabilité des vins, relations douanières, etc.)
- Être responsable de la maintenance et de l’entretien du matériel
- Collaborer étroitement avec le chef de culture sur l’organisation des travaux de vigne
Le package :
- Culture HVE sur un peu plus de 20 hectares
- Prime de fin d’année
- Semaine de congé entre noël et nouvel an
- Proximité des parcelles et donc peu de déplacement à prévoir
- Logement possible ou aide à la recherche d’un logement sur le secteur
Votre contrat :
- Type de contrat : CDI
- Date de prise de poste : Avant la saison des vendanges 2024
- Horaires : du lundi au vendredi 8h-12h/13h-17h (selon les saisons, varient en fonction des différents chantiers notamment en période de vendanges)
- Salaire annuel : Entre 24 000€ et 28 000€ brut
Pourquoi vous devriez postuler ?
Les perspectives et le challenge sont les maitres mots dans votre recherche d’emploi.
Alors saisissez cette belle opportunité, venez rejoindre ce domaine viticole familial et dynamique dans en environnement exceptionnel entre mer et vignes !
Profil
Vous avez :
- Un diplôme niveau BTS Viti-Oeno
- Le goût du challenge et du travail bien fait
- Un bon esprit d’équipe et un management collaboratif avec vos équipes
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Passion du métier et du monde viticole
- Adaptabilité aux différents milieux et environnements de travail
- Agilité et votre curiosité
- Dynamisme et votre volontariat
Vos atouts complémentaires :
- Une expérience d’au moins 5 ans dans des travaux en cave
- Connaissances dans les appellations AOC Côtes de Provence et IGP
- Des compétences dans la coordination, la gestion du personnel et l’administratif